Die FOOD & LIFE ist Deutschlands größter Treffpunkt für all diejenigen, die sich für Essen und Getränke interessieren. Die Messe findet zweimal jährlich in München statt und lädt dazu ein, neue Trends aus den Bereichen Food und Lifestyle kennenzulernen sowie Köstlichkeiten zu probieren und zu kaufen. Sie fand zuletzt vom 29.11. bis 03.12.2023 statt. Vom 28.02. bis 03.03.2024 öffnet sie erneut ihre Pforten für Besucher.
Inhaltsverzeichnis
Zahlen, Daten und Fakten zur FOOD & LIFE
Die FOOD & LIFE fand erstmals im Jahr 2004 statt. Seither ist sie jedes Jahr im Herbst parallel zur „Heim + Handwerk“ und seit zwei Jahren zusätzlich im Frühling parallel zur „Internationalen Handwerksmesse“ auf dem Münchener Messegelände zu finden. Auf der FOOD & LIFE zeigen über 300 Aussteller auf mehr als 10.000 Quadratmetern Trends zu den Themen Essen, Getränke und Lifestyle. An den fünf Messetagen werden insgesamt 85.000 Besucher erwartet.
Das erwartet Sie auf der FOOD & LIFE
Die FOOD & LIFE ist Deutschlands größter und bekanntester Treffpunkt für Genießer. Egal, ob Sie auf der Messe lediglich stöbern und probieren möchten oder planen, sich mit kulinarischen Köstlichkeiten einzudecken – auf der FOOD & LIFE ist für jedes Genießerherz etwas dabei. Als Aussteller fungieren neben Metzgern, Brauereien, Chocolatiers und Kaffeeröstern auch kleine Manufakturen, die ihre regionalen Produkte vorstellen, sowie Produzenten nachhaltiger Bio-Spezialitäten. Da das Auge bekanntlich mitisst, haben Sie auf der FOOD & LIFE die Gelegenheit, Starköchen beim Kochen auf der Live-Bühne über die Schulter zu schauen.
Hinsichtlich ihrer Vielfalt an Dienstleistungen und Produkten ist die FOOD & LIFE einzigartig. Dementsprechend erwarten Sie auf der Messe nicht nur Essen, Getränke und Backwaren, sondern auch zahlreiche andere Produkte wie Gewürze, Kräuter, Aufstriche, Süßwaren, Obst, Gemüse und Tabakwaren. Auch Kochbücher sowie Zeitschriften und Medien sind auf der Messe erhältlich. Des Weiteren zählt die Naturapotheke zu den Ausstellern der FOOD & LIFE, ebenso wie zahlreiche Start-ups.
Die Highlights der FOOD & LIFE
Die FOOD & LIFE bietet den Besuchern die Möglichkeit, handwerklich gefertigte Spezialitäten zu entdecken und zu kosten. Doch damit nicht genug – Kochshows auf der Live-Bühne, Foodtrucks und die FOOD START.up Area machen die Genussmesse zu einem Erlebnis!
Kulinarische Kochshows
Auf der Live-Bühne stellen Koryphäen der Food-Szene ihr Können unter Beweis. Im Rahmen der Kochshows können Sie renommierten Köchen bei der Arbeit zusehen sowie Inspirationen für das Kochen in den eigenen vier Wänden erhalten. Somit ist die FOOD & LIFE nicht nur informativ, sondern auch äußerst lehrreich, denn einige der Tipps, die Sie im Rahmen der Shows erhalten, sind nicht in Kochbüchern zu finden.
Die FOOD START.up Area
Die Food-Szene ist geprägt von neuen, innovativen Ideen. Auf der FOOD & LIFE erhalten Newcomer die Chance, ihre Kreationen in der FOOD START.up Area zu präsentieren. In der FOOD START.up Area können Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Erlebnisreise schicken. Als besonderes Highlight wird unter den Newcomern ein Award verliehen, dessen Gewinner per Publikums-Voting bestimmt wird.
Foodtrucks auf der FOOD & LIFE
Foodtrucks stellen eine besonders moderne Art der Gastronomie dar und dürfen somit auch auf der FOOD & LIFE nicht fehlen. Entdecken Sie die Highlights aus der Street-Food-Küche und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten der Foodtrucks aus Venezuela und Holland inspirieren.
Vielfalt – regional und weltweit
Von Delikatessen aus aller Welt bis hin zu Hausmannskost aus Bayern – auf der FOOD & LIFE ist für jeden Geschmack etwas dabei! Das bayrische Landwirtschaftsministerium präsentiert an seinem Stand stets Leckerbissen aus der Region, die rein handwerklich hergestellt wurden. Falls Sie die Messe jedoch dazu nutzen möchten, Köstlichkeiten aus fernen Ländern zu entdecken, haben Sie an einer Vielzahl von Ständen die Gelegenheit dazu.
Wachsende Bedeutung der FOOD & LIFE
Die FOOD & LIFE ist nicht nur eine Messe für Köstlichkeiten, sondern sie ist ein Ort der kulinarischen Kreativität. Sie ist wahrhaftig ein Fest für die Sinne, bei dem es Dank der Vielfalt an Ausstellern bestens gelingt, über den Tellerrand hinauszuschauen. Nirgendwo sonst haben Sie die Möglichkeit, sich von solch einer Vielzahl an Aromen und Geschmäckern verzaubern zu lassen. Zahlreiche Aspekte führen dazu, dass die Messe nicht nur für Genießer guten Essens stetig an Bedeutung gewinnt:
- Innovation und Vielfalt: In der heutigen Zeit wächst die Begeisterung für kulinarische Vielfalt und Innovation, sodass die FOOD & LIFE den perfekten Ort der Inspiration darstellt.
- Nachhaltigkeit: Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen wächst stetig. Die FOOD & LIFE ist eine gute Plattform für Aussteller von Bio-zertifizierten sowie nachhaltig produzierten Produkten.
- Förderung von Klein-Unternehmen: Nicht zuletzt dank der FOOD START.up Area ist die FOOD & LIFE eine gute Plattform für Newcomer im Bereich der Food-Szene. Auf der Messe können sie auf sich und ihre Produkte aufmerksam machen und die Besucher von ihrem Können überzeugen.
- Präsentation regionaler und lokaler Produkte: Die FOOD & LIFE unterstützt die lokale Lebensmittelproduktion sowie die regionale Landwirtschaft und setzt einen Fokus auf die Präsentation ebensolcher Produkte, nicht zuletzt, da Verbraucher stetig mehr Interesse an der Herkunft von Produkten zeigen.
Planen Sie bereits jetzt Ihren Besuch auf der FOOD & LIFE 2024!
Die FOOD & LIFE wird zum nächsten Mal vom 28.02. bis zum 03.03.2024 auf dem Messegelände in München stattfinden. Sie ist an den Messetagen jeweils von 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet, was Ihnen genügend Zeit bietet, über die Messe zu flanieren und alle Stände ausgiebig zu erkunden. Auch kurz vor Weihnachten 2024 wird die Messe erneut in München stattfinden. Die FOOD & LIFE befindet sich in den Hallen A4 und A5 des Messegeländes und ist über den Eingang Ost erreichbar.
Wer sich für Trends aus den Bereichen Essen, Trinken und Lifestyle interessiert, wird auf der FOOD & LIFE auf jeden Fall fündig werden! Die Messe bietet auf ihren 10.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche alles, was das Genießerherz höherschlagen lässt. Probieren Sie kulinarische Köstlichkeiten und lassen Sie sich von den Ausstellern in eine neue Welt von Gerüchen und Geschmäckern entführen! Zusätzlich bietet sich Ihnen die Möglichkeit, einen Besuch der FOOD & LIFE im März mit einem Besuch der „Internationalen Handwerksmesse“ zu kombinieren.
Quellen:
food-life.de/messe/
wikipedia.org/wiki/Food_%26_Life
messen.de/de/8447/muenchen/food-und-life/info
messeninfo.de/FOOD+%26+LIFE-M573/M%C3%BCnchen.html
egofm.de/musik/news/food-life-2023
hopfenschmecker.de/food-life-2023/
sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-messe-food-life-essen-start-up-1.4699781
Bildnachweis:
Foto © FOOD & LIFE Messe Pressefotos
Link: food-life.de/presse/
