Geschirr
Häufig gestellte Fragen zu Geschirr
Warum ist Hotelporzellan robuster als Haushaltsware?
Hotelporzellan besteht aus hochwertigem Feldspat- bzw. Hartporzellan. Oftmals ist es auch besonders dick. Zudem hat es eine schlagfeste Randverstärkung. Es verfügt über eine besondere Glasur, die ihm beste Gebrauchseigenschaften sichert.
Was ist das Besondere an Hotelporzellan?
Hotelporzellan soll die Speisen in Szene setzen, den Stil des Hauses unterstreichen, vor allem aber muss es den Belastungen im gastronomischen Dauereinsatz standhalten.
Gibt es eine gesetzliche Regelung für Hotelporzellan?
Bei Hotelporzellan sind nur die Lebensmitteleignung sowie Füllstriche und Eichung gesetzlich vorgeschrieben; außerdem gilt das Produkthaftungsgesetz. Alle anderen Eigenschaften, wie Spülmaschinenhaltbarkeit, Oberflächenhärte oder Temperaturbeständigkeit, werden durch DIN-Normen geregelt, sind aber nicht gesetzlich vorgeschrieben.
Geschirr in der tadellosen Qualität von Hotel-Porzellan!
Sie haben ein tolles Cateringangebot – aber wie speist der Gast? Das Auge isst mit, deshalb unterstützt das geeignete Geschirr die Wirkung Ihres Messe Caterings. Ein Hotelporzellan in universellem Weiß ziert Tisch und Tafel und ist zudem robust für die Beanspruchung im gastronomischen Dauereinsatz. Ob komplettes Service oder einzelne Elemente - unsere Geschirrserien auf Messebau.de bieten Ihnen zeitloses Design und Caterings-Tauglichkeit.
Stilvoll, aber unempfindlich
Unsere Klassikserie Aphrodite trägt ein Waffelrelief mit geschwungenen Linien und stilisiertem Blattdekor. Ihr traditionelles Design auf Tellern, Terrinen, Schüsseln und Tassen ist ideal für jede anspruchsvolle Speisenfolge. Hingegen gibt sich unsere Geschirrserie Versailles zeitlos modern und schnörkellos. Beide lassen sich kombinieren, weil sie beide reinweiß sind.
Als Hotelporzellan bestehen die Geschirre aus hochwertigen Feldspat- bzw. Hartporzellan. Sie sind dicker gearbeitet und vor allem am Rand extra verstärkt. Dadurch hält das Geschirr der Alltagsbelastung in einer Gastronomieküche besser stand. Es ist stoß-, schlag- und abriebfest und platzt nicht so schnell ab. Zudem lässt es sich stapeln und ist deshalb platzsparend. Beide Serien sind EU-standardisiert, was bedeutet, dass sie für die Reinigung in einer Geschirrspülmaschine geeignet sind.
Hochwertige industrielle Glasur
Neben den Ausgangsstoffen und der Verarbeitung ist die Glasur maßgeblich mit an der Alltagstauglichkeit eines Geschirrs beteiligt. Unsere Geschirrserien hier auf Messebau.de entstehen in modernen Industrieanlagen. Unter anderem in hochwertige Pressen, die das Ausgangsgranulat isostatisch formen. Die Glasieranlage sichert dem Geschirr eine Oberflächenhärte, die es kratz- und schnittfest machen. Aufgrund der hohen Glasiertemperaturen verschmelzen Porzellan und Glasur, so dass keine Risse auftreten – das Geschirr ist hygienisch glatt. Außerdem wird es resistent gegen Laugen, Basen, Säuren sowie Keime und ist dadurch ideal für den Einsatz von Lebensmitteln.
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Ob Sie nur einige Schälchen benötigen oder sich gleich ein komplettes Geschirr zulegen wollen – unsere Serien kombinieren schlichte Eleganz mit perfekter Küchentauglichkeit und einzigartigen Hygieneeigenschaften. Suchen Sie sich das Passende aus! Und falls es noch Fragen gibt – Anruf genügt! Alternativ können Sie uns auch e-mailen. Wir helfen Ihnen gern weiter!
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