Schnellabkühler Schockfroster SF 3, für 3x GN1/1

Um den wachsenden Hygieneanforderungen nachzukommen, ist der KBS Schnellabkühler - Schockfroster SF-Serie ein gutes Einsteiger Produkt. Mit diesem Gerät können gekochte und rohe Speisen abgekühlt und tiefgekühlt werden. Die einfach zu bedienende Touch Screen-Steuerung und die automatische Aufbewahrungsfunktion am Ende des Arbeitszyklus, machen aus der SF-Serie eine vielseitige und zuverlässige Schnellabkühler und Schockfroster Serie im Einsteigerbereich für Gastronomie und Gewerbe.

Produkt Details

• Schnellabkühler und Schockfroster
• Edelstahl 3-seitig
• Türrahmenheizung
• Touch Screen-Steuerung
• Kerntemperaturfühler
• für 3x GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche
• Schnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °C
• Schockfrostzyklus +90 °C bis -18 °C
• Kerntemperatur -18 °C
• automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
• 35 mm Isolierung
• Hygieneausführung
• Innenraum mit gerundeten Ecken
• aufgesetzter Edelstahlgriff
• Türanschlag links, nicht wechselbar
• leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
• höhenverstellbare Ausgleichsfüße

Technische Daten

• Abmessungen aussen (B x T x H): 570 x 700 x 515 mm
• Material außen: Edelstahl
• Material innen: Edelstahl
• Kapazität: 3x GN1/1 längseinschub
• Kältemittel: R452a
• Temperaturbereich: +90°C bis -18°C
• Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
• Anschlußart: Elektro
• Leistung: 590W
• Anschluß: 230V, 1N, 50-60Hz
• Energieverbauch Schnellabkühlung: 0,08 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
• Energieverbauch Schockfrostung: 0,32 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032
• Produkt-Gewicht: 53,0 kg
• Versand-Gewicht: 55,0 kg