GGF Pizzaofen mit 2 Kammern für 1+1 Pizzen bis Ø 400 mm, 4,4KW / 400V

Mit einem Pizzaofen von GGF, dem Gerätespezialisten für italienische Gastronomie, bringen Sie bewährte Profi-Qualität in Ihre Gastronomie. Auch bei beengtem Raumangebot erzielen Sie mit dem kompakten und zuverlässigen Ofen hervorragende Backergebnisse.
Für Bistros, Cafés oder kleine Gastronomiebetriebe ist der kleine Ofen ideal um Pizzen, Baguettes oder andere Kleinigkeiten qualitativ hochwertig und professionell zu backen.
Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Co. besonders knusprig.
Das kompakte, isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.
Der Backofen mit insgesamt 4,4 kW heizt bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar.

Produkt Details

• zwei übereinander angeordnete Kammern
• für zwei Pizzen zu Ø 400 mm
• Schamotteboden
• Temperatureinstellung bis 500°C
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
• Frontpaneel aus Edelstahl
• übersichtliches Bedienpaneel
• mehrere Pizzaöfen stapelbar
• bewährte Qualität aus Italien
• passendes Untergestell erhältlich: Artikelnummer STA-PP0707565

Technische Daten

• Abmessungen aussen (B x T x H): 555 x 460 x 535 mm
• Abmessungen Backkammer (B x T x H): 405 x 405 x 110 mm
• Anzahl der Backkammern: 2 Backkammern
• Anzahl der Pizzen: 1+1
• max. Durchmesser der Pizzen: bis zu 40 cm Pizzen
• Temperaturbereich: +50°C bis +500°C
• Anschlußart: Elektro
• Leistung: 4400W
• Anschluß: 400V, 3N, 50-60Hz
• Gewicht: 46kg